یکی از متداول‌ترین راه‌ها برای مصرف ذرت استفاده از نوع کبابی یا پخته‌ی آن است. هرچند این روزها بسیاری به سراغ تجربه طعم ذرت مکزیکی می‌روند؛ اما روش‌های دیگری هم برای بهره‌مندی از خواص ذرت وجود دارد